Описание
ГРЕЧИШНЫЙ МЕД
Гречишный мед отлично подходит к чаю, а также к булочкам и пирогам. Мед из гречишного цвета ценится, прежде всего, за то, что содержит множество микроэлементов и минеральных веществ. Впрочем, из-за своего интенсивного запаха и необычного вкуса, этот мед не каждому придется по вкусу.
Он содержит 36,75% глюкозы, 40,29% фруктозы, большое количество белка, железа и фосфора. К тому же он имеет вкус более насыщенный, чем привычный нам эстонский мед, специфический запах гречишного меда трудно спутать с другими сортами меда. Необычен и его цвет — темно-желтый с красноватым или коричневым оттенком.
Нам хотелось расширить ассортимент предлагаемых продуктов пчеловодства, с этой целью мы и решили импортировать (из Литвы) гречишный мед.
Мы рады были бы поделиться давно известными в народной медицине рецептами, в которых используются полезные свойства гречишного меда, однако, следуя параграфу §38 Закона о продуктах питания, мы можем лишь рекомендовать всем, кто желает больше узнать о целебных свойствах вышеуказанных продуктов, найти дополнительную информацию в интернете или библиотеке.
Страна происхождения: Литва