Kuvaus

Metsämarjaherkku

Metsämarjaherkku sisältää hunajaa sekä pakastekuivattuja puolukoita ja mustikoita.
Puolukat sisältävät arbutiinia (4,44 %), hydrofiilisiä karboksyylihappoja (2,27–3,05 %), kversetiiniä (146 mg/kg), bentsoehappoa (vaikuttaa luonnollisena säilöntäaineena) jne.
Hyvän säilyvyytensä ansiosta puolukat olivat talvikaudella Pohjoismaiden asukkaiden merkittävä vitamiininlähde.
Puolukat olivat ja ovat erinomainen lisuke erilaisille liha- ja jauhoruoille.
Mustikat sisältävät enintään 6 % sokereita, orgaanisia happoja, C-, B1-, B2-, PP- vitamiineja, karoteenia, tanniineja, pektiinejä, väri- ja kivennäisaineita (mangaania ja rautaa).
Kertoisimme mielellämme lisää mustikan, puolukan ja hunajan hyvistä ominaisuuksista, mutta Viron elintarvikelain 38 § perustuen myyjän (Mesi24.ee) esittämän ruokaa koskevan tiedon on oltava totuudenmukaista, vastattava lainsäädännössä säädettyjä vaatimuksia eikä se saa olla kuluttajaa harhaanjohtavaa, joten mekään emme voi esittää kansanlääketieteessä pitkään tunnettua tietoa mustikoista, puolukoista ja hunajasta. Siksi suosittelemme kaikkia kiinnostuneita hakemaan lisätietoa Googlen välityksellä 😉