Описание
МЁД ДЛЯ МЯСНЫХ БЛЮД
Ароматизированный мёд для мясных блюд содержит мёд, соль, уксус, семена горчицы и различные приправы каторыйе предлагает Санта-Мария. Продукт подходит для разных видов мяса, включая рыбу.Вы получите хороший результат, когда порежете мясо на 3 см кусочки, смажьте его вышеупомянутым продуктом своими руками (соль и перец могут быть добавлены по вкусу) и заверните каждый кусок в отдельную фольгу. К мясному пакету также можно добавить кусочек брюквы, немного лука и моркови. Поместите полученный пакетик в духовку при температуре 180 — 200ºC на час-полтора. В результате получается мягкий, сочный и очень вкусный кусок мяса.
Разрезать рыбное филе (рекомендуется лосось или форель) пополам и мазать с мёдoм для мясных блюд. Завернуть в фольгу и выпекать в духовке при 180 — 200ºC в течение 30 — 45 минут.
Мы приготовили ягненка в духовке, и результат снова был превосходным.
Подходит для маринования мяса, в супы и в салатаы.
NB! Продукт содержит аллергены семена горчицы и сельдерея!
У каждого шеф-повара свои рецепты;)
приятного аппетита!