Kuvaus

Tyrnihunaja

Tyrnihunaja (aiempi nimi AMS) sisältää Virossa pakastekuivattuja ja murskattuja tyrnejä hedelmälihoineen ja siemenineen. Pakastekuivatusmenetelmä auttaa säilyttämään tuotteessa kaikki terveelliset ominaisuudet, mm. vitamiinit, välttämättömät rasvahapot, eteeriset öljyt ja kivennäisaineet.
Tyrni sisältää runsaasti vitamiineja. Tunnetuimpia ovat P-vitamiini, C-vitamiini (yhden marjan sanotaan sisältävän yhtä paljon C-vitamiinia kuin appelsiinissa), E-vitamiini, B1-, B2- ja B9-vitamiinit, A-provitamiini sekä K-ryhmän vitamiinit.
Tyrni sisältää myös runsaasti hivenaineita, kuten rauta, magnesium, pii, titaani ja alumiini.
Tyrnihunaja sopii hyvin smoothieen. Voit myös nauttia 1 tl 2–3 kertaa päivässä puoli tuntia ennen ateriaa. Luonnollisia terveyttä parantavia ruoka-aineita suositellaan tunnetusti ottamaan tyhjään vatsaan 15–30 minuuttia ennen ateriaa. Niin elimistöllä on helpompi käsitellä ja omaksua niissä olevat vitamiinit ja ravintoaineet.
Kuten muitakin hunajasekoituksia, myös kyseistä tuotetta suositellaan säilyttämään pimeässä ja viileässä sekä ennen avaamista että avaamisen jälkeen. Sopivia paikkoja ovat esimerkiksi ruokakomero ja jääkaappi. Viimeksi mainittu nykyaikainen keksintö ylläpitää hunajalle hyvää matalaa lämpötilaa ja siellä on myös pimeää oven ollessa kiinni. Yleensä hunaja säilyy hyvin myös huoneenlämmössä, mutta hunajasekoituksilla on tapana kerrostua yli +10 asteen lämpötilassa, ja ne menettävät kaupallisen ulkonäkönsä. Tuote ei pilaannu, se ei vain enää näytä kauniilta ja tasaiselta.